Partir en road trip culinaire est un rêve pour les amateurs de gastronomie pour découvrir la richesse de la cuisine des pays à travers l’Europe. Des délices italiens aux chocolats belges en passant par les spécialités allemandes, chaque étape offre une expérience gustative unique. Explorez trois destinations incontournables pour un voyage qui ravira vos papilles et vous laissera des souvenirs mémorables.
Une petite escale gourmande à Milan
Milan, la capitale de la mode italienne, est également une destination de choix pour les amoureux de la bonne cuisine. Les rues regorgent de trattorias offrant des plats italiens authentiques. Ne manquez pas de déguster un délicieux risotto à la milanaise, une spécialité à base de riz crémeux et de safran. Les osso buco, escalopes de veau mijotées avec une sauce tomate riche, sont une autre expérience culinaire à ne pas rater. Terminez votre séjour avec un succulent tiramisu, une touche sucrée parfaite pour clôturer votre exploration en Italie.
Bruges : le royaume du chocolat
Bruges, avec ses rues pavées pittoresques et ses canaux romantiques, est un paradis pour les amateurs de chocolat. D’ailleurs, les boutiques traditionnelles abondent, proposant des pralines et des créations artisanales qui fondent dans la bouche. Mais Bruges ne se limite pas au chocolat. La ville offre également une expérience culinaire franco-belge unique. Dégustez des moules-frites fraîches dans les restaurants locaux, accompagnées d’une bière savoureuse.
La cuisine traditionnelle allemande à découvrir
Berlin, célèbre pour son histoire fascinante, propose également une cuisine traditionnelle qui mérite d’être explorée. Commencez par une saucisse de porc épicée servie avec une sauce au curry, une collation de rue emblématique. Pour une expérience plus substantielle, optez pour un schnitzel, une escalope de viande panée, accompagnée de pommes de terre sautées. Les marchés alimentaires de Berlin offrent également une gamme de mets allemands, de saucisses artisanales aux boulettes de viande.
